渡假中的類真人騷 - Jamie Oliver Escape To Italia

現在的真人騷市場有點飽和，相信觀眾們都會看得有點膩。
而真人騷的重點往往是要鏡頭中的各人演得自然，沒有造作的感覺。
那麼，在渡假叉電時被攝錄，又是否一定會來得自然？

英國名廚Jamie Oliver推出了新一輯的飲食節目 -
Jamie's Great Italian Escape，記錄了這位大男孩於05年時遊遍
意大利的各種所見所聞。目的是渡假，Oliver於第一集便說出他的感受，
他指道狗仔隊實在嚴重影響他和他的家庭生活。
他希望於勞碌的數年後到意大利尋覓新的煮意與徹底休息。
與此同時，Oliver卻找來攝影隊來攝錄他在旅遊時的一舉一動。
實在是有點矛盾。

可是觀眾卻十分喜歡收看，於05年十月時，英國Channel4播出該輯節目時
便能夠壓倒相同時段的其他節目。另一原因是以往Oliver也沒有拍過這種
"travelogue series"，以他來說是一項新的嘗試。觀眾自然也會想看看大廚房
外的Oliver是怎樣。


無論如何，我都是其中一位Jamie Oliver的極度Groupies，他的每輯節目，
我差不多也全都錄起、存檔、備份，由《The Naked Chef》到
《Oliver Twist》再到《Jamie's Kitchen》，全都擁有。
可是這回的《大出走》卻完全勾不起我的興趣。由第一集的出發，
到小食店再到之後的天主教堂遊記，卻沒有多大時間是教導烹調，
也沒有展露出他的有型技巧。我也沒有興趣繼續錄影下去了。
希望Oliver下一輯的節目能令我滿意吧！




P.S. 也是看看Oliver新鮮推出的食譜《Jamie Oliver - Jamie's Italy》
更為有趣吧！全書含超過一百道菜的教學！意大利主題的美食，
單是看看已經極吸引！

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熱烈恭賀Arctic Monkeys於星期四的NME Awards 06中連奪
最佳單曲、最佳新晉樂隊及最佳英國樂隊三項獎項！

本日熱播 - Pizzicato Five - Baby Love Child[right click > save as ]

在月球漫步 - The Webb Brothers

查看有關天文與地理的資料，Webb一詞是有關於月球上的火山口的。
而The Webb Brothers中的Webb當然與上述冷知識沒有甚麼關係，
但是耹聽了他們的專輯，又多多少少有一點無重雲遊的感覺。
來自芝加哥的樂隊，成員由Webb氏兩兄弟為骨幹。03年推出的
同名專輯絕對能夠令人跳出實體空間。
難怪本地音樂人黃耀明在03也選他們為年中十大喜愛專輯之一。

Justin(主音/結他)與Christiaan(主音/鍵琴)同就讀於波士頓大學時，
就租用了一間細小的錄音室來嘗試他們的音樂。可惜初時不太順利。
就算他們不停到訪芝加哥的多處會所表演，也沒有增加他們的注目程度。
1998年，他們已經整裝待發，錄製好一張專輯，好讓各方好友及唱片公司
去聽聽他們的心血。但是印製了一千張的demo寄/派出了，也沒有任何美國
的唱片公司對他們作出回覆。顯然出身於音樂世家的他們，沒有受到他的
老爸，傳奇唱作人Jimmy Webb的保佑。Webb氏兄弟經歷了心理鬥爭後，
繼續發力。

皇天不負有心人，因著他們於除夕時到了倫敦表演。就是這唯一一次的表演機會，
令他們得到英國樂界的關注。"Try our luck in england"兄弟擁有雄心壯志，
決不會浪費機會。City Sling Records老闆Wyndham Wallace決定為WB推出其中
三支曲目《Cold Fingers》、《The Filth of It All》和《I'm Over & I Know It》，
理想地，及後的EP也瞬即在一週賣清。走紅了，華納公司立即與他們簽定合約，
於1999年加盟華納公司旗下的679Recordings。前途可謂一片光明。

惟推出了數張作品後，便後繼無力，可能是由於現在的音樂流行改變了吧。
到679Recordings的官網走一趟，也發覺到沒有了WB的大名。現在796都簽了
Mystery Jets,Futureheads等新晉結他樂隊了。WB於03年6月推出兩曲single
《Who Wants To Get High?》後也沒有新作了。

聽罷《The Webb Brothers - The Webb Brothers》，無論起手式"A Funny Ol'
kind Of Music"到"Just As Sweet"，還是到結尾的古典慢板，也能聽得出
03年，他們的愁苦與無奈。

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全碟中較為積極而動聽的一支好歌 - Ms.Moriarty[right click > save as]

週末與Torino2006小聚

冬季奧運會2006於今年的2月10日正式舉行。
我最感興趣的項目有冰壺(Curling)、冰球(Ice-Hockey)
、北歐兩項(Nordic Combined)與雪板(Snowbroad)。

有線能夠取得全程獨家直播，真的令我很興奮。由兩屆
前的長野冬季奧運會開始，我便很期待冬運會。雖然雪板
於當屆才加入為正式項目，但奧委會這樣的做法，無疑是
肯定了極速運動的代表性，又加添了我的喜悅。

加拿大與美國因為擁有世界上最高水平的職業聯賽(NHL)，
所以無論男子或女子的比賽中，分組賽階段還可以取得優勢。
可是，NHL中就有球會指冬運會使球員過累，有機會罷打餘下
部份賽事。希望於2010年的溫哥華冬運會中不要取消這項目
就好了。

可是，女子賽中，瑞典隊憑守門員馬丁(Kim Martin)的出色表現，
使國家隊能在四強賽中擊敗大熱門美國，在決賽與加拿大再撞頭。
可是，加拿大曾於分組賽大數瑞典，真的為他們擔心……！

很多香港運動迷/樂迷可能也未必太了解冬運會中大部份項目，
現在為大家送上美侖美奐的官方動畫，向大家展示部份項目的玩法。
Olympic Winter Games Interactive Animation[click in]

伸延資料
www.Torino2006.org
www.vancouver2010.com
www.nhl.com
NHL威脅將抵制冬奧會
多倫多hockey hall of fame
gettyimages

如果Libertines愛穿皮夾克，他們便是毛衣的代表 - The Kooks

在美國，Kooks一詞代表著怪異、不正常的人。而在英國，則在04年時
有四名自稱不正常的青年正嘗試製作出令人起舞的音樂。由主唱Luke Pritchard、
結他手Hugh Harris、低音結他手Max Rafferty，鼓手Paul Garred組成
的The Kooks就決意要把握青春，打造出衝擊英國樂壇的獨立音樂。
筆者於標題運用的那個比喻，能否為你提供一個初步的想象？

除了The Paddingtons外，同樣與The Eighties Matchbox B-Line Disaster
來自英國Brighton的The Kooks，必定是我05年其中一隊最愛的新晉
樂隊。在推出首張專輯之前，NME說已這樣道出「放眼當今流行樂壇年輕新世代，
The Kooks的主唱兼創作核心Luke Pritchard，為其中最優秀的唱作人之一。」
而我則認為The Kooks令人認為他們優秀，他們的"半創新"是其中一個原因。

由描述男性不舉的單曲"Eddie's gun"開始，無論於PV還是樂曲之中，
也滲透著懷舊的味道。可是，這種復古卻不像前輩The Strokes般的把
觀眾帶回七十年代作為他們的使命。Luke運用那健康又漫不經心的舒適
唱腔配以停走有序的結他單Chord。使樂迷於這個Post-Punk Retro年頭
有機會聽聽沒有那麼"西裝"的怡人樂曲。正如他們身處的城市是渡假勝地
一樣，首張專輯《Inside In The Inside Out》帶出的是大半張的抒情慢調。
主音Luke
被英國樂壇喻為另一隊06年必紅新band的他們。於專輯中只錄製了大約
40分鐘的曲目。一曲Seaside純以木結他帶出他們的世界，Sofa Song也
正如歌名一段的舒適易座，Eddies's Gun無疑是人聽人愛的一支Anthem，
於揉合古味與現代曲式的技巧中，是暫見突出的。全碟中，筆者最喜愛的
是She Moves In Her Way一曲，道出愛一個女孩是因為他的個性而不是
化妝後的外表。只有十九歲的主唱為Naive獻唱時則與編曲互相揮影。
Time Awaits的古怪節奏與Got No Love的典型慢放則是他們於06年的最佳配搭。

但願The Kooks能於這片Post-Ponk/New-Wave洪流中站穩陣腳。

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現在為大家送上《Inside In The Inside Out》中一支曲目 - Matchbox[right click>save as]

Happy Valentine Day with Bullets and Alarm

筆者於情人節當天收到的傳統食品，右下角那顆很好吃。
情人節快樂！

今年的情人節，都是如常的獨自渡過。沒有情人，也可以很有樂趣。
(只是不要步出旺角便好...^_^)

情人節前夕，有報章就指出本港男士缺乏主見、愛偷食及沒出息。
我卻不是這樣認為呢。可能沒有拖拍的我已與現代的愛情觀念脫了
節，沒法了解女性的想法了。可是請讓我引用一位專欄作家的文章。

「一 個從小到大都接受同一套價值觀、看同一個電視台、用同一套
考試範圍成長的靈長類生物，可以有甚麼主見﹖如果他的樣子像
5cm廣告中那個既可愛又野性的小池 徹平，他喜歡讀卡爾維諾屠
格涅夫白先勇，他想念文科。但是，念了文科，他當不成醫生。
他當不成醫生，又何來出息﹖就算他很有主見，看《最愛女人購物狂》
都 可以跟你認認真真談一小時榮格，讀Bill Bryson會覺得他太像鬼佬陶傑，
其實不甚了了。他看太多課外書了，out see﹗入不了大學，
沒有大學學位，沒有一份像保險sales或銀行般的理想「職業」，
又是什麼出息﹖

當一個社會，走過地鐵站，都可以 有一個廣告教大家一餐要食三份菜，
而照片中有一碗荷蘭豆、一碗秀珍菇、一碗生菜叫做三份菜﹔
有一個像那些吸血鬼健身室教練的男人告訴你一天要喝八杯水﹔
常識也要政府天天狂打廣告，小事也得動用那麼暴力的字彙，
你可以冀望那 個社會的男人，有主見嗎﹖

港女們，認了吧﹗你需要的，不是有主見的男人，
而是一個適當時候猜得中你想要什麼，
而又可以提供舒適生活的雄性 生物。
現實是，有主見，不會靚仔﹔有出息又靚仔又有真知灼見的，
不是基，也一定會「偷食」。」

沒有出息，沒有女友，也能過得很好。2月14日，
一眾媒體陪伴了我。先到圖書館再而與DVDs/VCDs/CDs
作近距離接觸。



推介 -
《Bullet For My Valentine - Hand Of Blood》
"False Alarm - My Sweetie Valentine"
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有很多很多的Valentine，也不及它們。

憎恨別人，請嘗試退後一步。

前日，埃及以主辦國身份奪得第二十五屆非洲國家盃(African Nations Cup)
冠軍，主將大前鋒美度則無緣上陣。因為他於四強戰塞內加爾一役中不滿
教練哈辛舒赫特把他換離場的決定而向教練唾罵。雖然他已願意向球迷和
教練當眾道歉，但2月8日仍遭到六個月禁止參加國際賽事的處罰。

不能夠為國家隊在此類大戰上陣，無疑使米度在職業生涯上添上污點。

憎恨一個人，可否就退後一步。看看其他人的觀點，從而把怨氣都消解？
別人作了一個你沒法改變的決定，你無論作甚麼事也沒法把事實改變，把
結果挽回。這樣，不如就平心靜氣去接受現實。

再者，就算一此事情，你事後能夠改變的。你也盡量不要與別人正面衝突吧，
有所謂"莫生氣"，就是面對著不公、不平之事，也就要平心靜氣的去商量。

而且，在現今的社會…與身邊的人多磨，終究都是會吃虧的。

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本日熱播 - The Editors - Bullets [ right click > save as ]

流感與傷風和感冒的分別

我們常常在生活上胡亂地稱A作B、稱B作A。例如傷風與感冒，
究竟兩者有甚麼分別呢？

傷風、感冒和流感是常見的上呼吸道的疾病。它們都是因病毒感染而引起，
病人的臨床表現為發熱、鼻炎、咳嗽、喉痛和嘔吐等。

流感是由流感病毒感染的疾病，雖然這病毒的初期臨床表現無異於其他病毒，
但它會引起肺炎和其他嚴重的併發症。因患流感而死己的機會很高，
而且流感病毒容易發生突變，因此受過去感染所獲的免疫不能持久。

至於傷風和感冒(Common Cold)，一般維持五至七天後便會痊癒。
而它也可引起肺炎和其他嚴重的併發症，但可能性不高。


無論傷風或感冒都是由病毒引起的，不過引致傷風的病毒及引致感冒
的病毒彼此是沒有關連的。由於傷風或感冒都同樣影響上呼吸道，
因此它們一般都會有相似的病癥。所以一般人也會攪亂。

新網絡傳奇 - Arctic Monkeys‧ 細孖06年初最愛大碟

細孖十分十分十分喜愛Arctic Monkeys。

一隊來自英國錫菲(Sheffield)的四人樂隊，沒有大公司的支持，
沒有朋友開設的ClubHouse，單憑四人"死鬥爛鬥"鬥出一片光明前路。
成立於03年的北極猴子，成員都是大約十九歲的年青人。
喜愛The Strokes/Libertines/Babyshambles的筆者喜歡上這四名
年青人，你大概也會知道他們玩的是甚麼音樂。只推出了一張專輯
及兩張單曲的他們，全都大賣。專輯推出首週的銷量就超越了前輩
Franz Ferdinand(AM現屬Domino旗下)，兩張單曲也把流行榜上的
其餘20名單位拋得遠遠的。

只靠網絡上的傳播、bloggers的連結以及年輕人間的口述與傳聽，
成為了英國方面的05/06年網絡樂隊代表，然而，AM的野心不
止於此。於06年1月23日推出首張大碟《Whatever People Say I Am,
That's What I'm Not》中收錄了十二支曲目，一口氣把年輕人日常
會遇到的人、事、情、物、潮流等都盡覽於盤。不再停留於網絡
上一兩支mp3的傳播。

雖然有人說他們是網絡傳播的受惠者，但有學者則認為Arcitic Monkeys
是經過計算的大人頭腦加上年輕人的肢體拼合的社會現象。但我卻不盡
同意，至少他們的紅起，是先帶有公眾支持，後簽約。

儘管有學者對他們不齒，但英國著名音樂媒體《NME》對AM的首張專輯
給予十分滿分。那位篇輯以英國Chavs族群的觀點去解釋AM。英國的Chavs
每天也忙著不重要的事情，憎恨日常工作，而AM則對他們十分關注(你可
以說他們也是Chavs)，也給予他們情感渲洩的機會。因此，你可以說Arctic
Monkeys的音樂毫無新意，但無疑，他們在英國現今社會上，意義是重大的。

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為大家送上《Whatever People Say I Am,That's What I'm Not》中筆者最
愛的一支曲目 - A Certain Romance[right click>save as]
Arctic Monkeys於BBC的演出[ click in ]

"許多人過著沒有意義的生活。
即使當他們在忙一些自以為很重要的事情時，
他們也會顯得昏昏庸庸的。這是因為他們在追求一種錯誤的東西。
你要使生活有意義，你就得獻身於愛，獻身於你周圍的群體，
去創造一種能給你目標和意義的價值觀。"

"我們的文化並不讓我們感到心安理得。你需要十分的堅強才能說，
如果這種文化沒有用，就別去接受它。"


- 已故馬薩諸塞州沃爾瑟姆市布蘭代斯大學社會學教授 莫里‧施瓦茨

新春遠足龍山遊

好耐都未行過山喇。亦都好耐冇正正式式咁做大量運動。
Music Day果日阿銘約我行山，約約下就真係行喇。

2月1日大年初三，9am在粉嶺火車站等。
我地跟一大班人…個組織好似叫做"樂善行(航音)/行善樂/樂善行(恆音)"
因為唔知左讀定右讀同點讀，所以講唔到。

好有號召力ge領隊梁哥就同我地講話"唔會行晒龍躍頭全部"，
我姑且當我地行龍躍頭開始。但係行龍山，我都係睇行程表，
同沿路地圖先至知道ge。

廢話唔講咁多喇，開始行喇！


一開始就好似觀光咁睇左好多唔知點ge圍牆/圍村...etc，
阿銘同我都覺得跟錯團，點知之後就黎料喇。

開始行"龍山五峰"第一峰時,超斜！差唔多有50-60度。
好彩天氣尚算乾燥，都安全，但好辛苦！
著短褲ge我都都比D草呀，樹枝呀介到損晒…
Mable都差D畫花塊面。好辛苦~~~~~~

阿Mone又成日話"到喇、到喇"，厄鬼我地。
上完一個峰之後就冇咁慘…但D境真係幾靚！

行行下又有上左大陸ge感覺！

我地o係差唔多百幾人入面，原來都叫做行得幾快！
快隊尾差唔多兩個鐘。
在"流水響"(其實唔響)隔離ge草地度，我、Mable、銘、阿Mone
就食野喇，麵包，Choclate、沙甸魚，乜都有！好食！
我地都異口同聲話下次要買罐頭！



食完仲大家攤晒o係草地上訓左陣覺！爽！

繼續行落去~~~好平坦的路面！

冇睇個唔知乜廟，行落去見到有養狗場，種花，種菜，種田…乜都有！



搭70X一齊番觀塘！

番到屋企沖涼睇報紙食飯換衫後再上佢地Band房度玩。
同阿銘打Winning,大家實力差不多~
Nicole同阿Vince都黎左，玩有口難言後一齊睇X-men，
hea左幾個鐘後番屋企喇。

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是日熱播 - The Eighties Matchbox B-Line Disaster - Mister Mental[right click>save as]
之前話過upload番比大家聽下，而家大家隨便聽聽喇。
一隊來自英國南端城市Brighton的樂隊，
"They win the Single of The Week by a mile."
- Kerrang雜誌曾經這樣形容他們。